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辣椒炒鸡翅
辣椒炒鸡翅
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开饭喇
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鸡翅的创意吃法吖
中菜
主菜
鸡
炒
/
炸
普通
30 分钟
材料及份量
鸡翅8两,红辣椒2两,干辣椒1两
调味料
胡椒粉,盐,料酒,生抽
煮法
1.红辣椒、干辣椒切小段。
2.鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。
3.锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。
4.锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。
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