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辣白菜墨鱼仔

辣白菜墨鱼仔

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墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，深受人们的喜爱。

海鲜 / 蔬菜

初学

5 分钟

材料及份量

墨鱼300克
辣白菜100克

调味料

姜1块
辣椒青1个
辣椒红1个

煮法

1、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香

2、放入墨鱼仔，翻炒约1分钟

3、加入青红椒片，继续翻炒2分钟

4、放入辣白菜，炒匀即可

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