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中国|东莞

辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉

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From 开饭喇 Submit

辣白菜炒肉是韩国料理中不可或缺的一道主菜

普通

20 分钟

材料及份量

五花肉200g、辣白菜200g
韩式辣酱1大勺、小尖椒2个
米汤150ml

煮法

1、五花肉洗净放入冷水锅内加葱姜煮熟，捞出晾凉；切薄片，辣白菜切块，小尖椒切小段。
2、锅内刷一层油下五花肉煎至出油，倒入辣白菜翻炒1分钟，倒入米汤和辣酱炒匀，盖盖小火焖至汤汁浓稠。
3、出锅前撒入小辣椒即可。

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