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通草猪脚汤
通草猪脚汤
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开饭喇
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经典美食,通草猪脚汤。
Fusion菜
汤
猪
/
蔬菜
煮
困难
120 分钟
材料及份量
猪脚,通草,姜,料酒,花生酱,盐
煮法
1、猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。
2、猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开。
3、放姜、料酒、花生酱,转小火煮2个小时左右。
4、通草洗净,放入锅内续煮40分钟左右,最后调入适量盐即可。
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