酒香牛肉字母意大利面

1. 煮意大利面：水煮开，放少许盐，这个字母意大利面挺好煮的，捞出，拌少许油，待用

2. 洋葱番茄切小块、牛肉剁成肉末，锅中放少许油，将洋葱下锅用小火炒香

3. 放牛肉，小火略炒至变色

4. 放番茄，小火翻炒至出汁

5. 放适量红酒，盐、糖，小火炖至汤汁稠腻收汁，放少许黑胡椒调味，最后撒少许欧芹即可