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中国|佛山

酒香牛肉字母意大利面

酒香牛肉字母意大利面

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酒香牛肉字母意大利面，自己在家做的大餐。

牛 / 意粉 / 水果

初学

20 分钟

材料及份量

字母意大利面
牛肉
番茄洋葱
盐糖
红酒番茄酱
黑胡椒欧芹

煮法

1. 煮意大利面：水煮开，放少许盐，这个字母意大利面挺好煮的，捞出，拌少许油，待用

2. 洋葱番茄切小块、牛肉剁成肉末，锅中放少许油，将洋葱下锅用小火炒香

3. 放牛肉，小火略炒至变色

4. 放番茄，小火翻炒至出汁

5. 放适量红酒，盐、糖，小火炖至汤汁稠腻收汁，放少许黑胡椒调味，最后撒少许欧芹即可

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