酒香蜂蜜肉桂芒果

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酒香蜂蜜肉桂芒果
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芒果香,肉桂香,酒香,蜂蜜香,薄荷清香,酥软酸甜清香不腻,实在是意料之外的好味。
材料及份量
芒果
黄油
肉桂粉
朗姆酒
蜂蜜适量
薄荷叶
煮法
1.芒果去皮,切成长条。(或者别的形状,但不要太小块就行,不然煎的时候容易弄碎弄断)

2.平锅小火加热至黄油融化,黄油的用量大概在融化了后能铺满整个锅底。

3.小心放入芒果,火力调大一点,开始煎。

4.煎到单面出现深色焦斑,小心翻面继续煎。

5.然后均匀地撒肉桂粉,放多放少根据自己口味就行。

6.淋上朗姆酒,淋个两圈,一边可以用手晃动锅子。

7.再淋上蜂蜜,放多放少根据自己的喜甜程度。 然后锅里的液体会冒泡泡沸腾,煮一会儿看它收汁收到快干了即可。

8.然后装盘,放薄荷叶。
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