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酥炸鲜冬菇
酥炸鲜冬菇
Deep fried mushrooms in batter
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派对食物通常都离不开鸡翼鱼旦薯条，不如试一试这个炸冬菇，比其他炸物较为健康。
素菜
/
小吃
炸
初学
30 分钟
材料及份量
鲜冬菇10只
酥炸粉1杯
调味料
椒盐适量
煮法
洗净鲜冬菇，去蒂，并在表面界十字。
酥炸粉加水调匀成面糊。
烧滚油，鲜冬菇沾上面糊，下锅油炸，呈金黄色後捞出，吸去油份，食时洒上椒盐。
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