酥皮豆饼

1、将面粉用温水和面，醒面20分钟，待用。
2、将面团做成小个继子，做成面饼，包入适当豆馅，做成圆饼。
3、电饼铛预热，3分钟后，依次放入圆饼。
4、圆饼定型后，可适当放入一些色拉油，增加表面光泽度。
5、双面金黄，圆饼鼓起来了，就是熟了。