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酥皮豆饼
酥皮豆饼
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popomama2013
一年四季都适合的酥皮豆饼,好吃不油腻。
中菜
面食
豆类
煎
普通
60 分钟
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材料及份量
面粉3碗,豆馅1碗。
调味料
色拉油
煮法
1、将面粉用温水和面,醒面20分钟,待用。
2、将面团做成小个继子,做成面饼,包入适当豆馅,做成圆饼。
3、电饼铛预热,3分钟后,依次放入圆饼。
4、圆饼定型后,可适当放入一些色拉油,增加表面光泽度。
5、双面金黄,圆饼鼓起来了,就是熟了。
小贴士
一定要用温水和面,这样面比较软和,冷水和面,适合吃面条。
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