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酱汁素腰花
酱汁素腰花
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开饭喇
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很喜欢吃菌类,有时候发现杏鲍菇做出来的菜可以仿肉,没有荤的膻味,清新自然。
中菜
主菜
蔬菜
炒
初学
10 分钟
材料及份量
杏鲍菇
白糖
生抽酱油
蚝油
料酒
葱花
煮法
1、准备材料;
2、杏鲍菇先切段再切片,然后在片上划出十字刀;
3、杏鲍菇片放碗中,加一点白糖、加一勺生抽;
4、再加一勺蚝油,加几勺料酒拌拌;
5、平底锅放少量油,将拌好的杏鲍菇两面煎一下;
6、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
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