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酱爆鸡丁
酱爆鸡丁
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chenaizhang
很喜欢吃鸡肉,酱爆鸡丁下饭好吃,我非常喜欢。
中菜
主菜
鸡
炒
普通
30 分钟
材料及份量
鸡胸脯肉一斤
黄瓜一根
调味料
甜面酱 糖 盐 淀粉
煮法
一把鸡胸脯肉切成小丁,然后用淀粉腌制。
二把黄瓜切成小丁。
三锅中放油,油热后放入鸡丁,滑变色就可以盛出备用。
四锅中放油,放入黄瓜丁,加入鸡丁,一起翻炒,加入甜面酱,糖,适量的盐。
五翻炒过后,出锅了。
小贴士
鸡肉一定要提前腌制,更嫩滑。
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