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酸奶桂花冻
酸奶桂花冻
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开饭喇
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美味不容错过!
中菜
甜品
水果
无火
初学
25 分钟
材料及份量
果冻粉40克
糖桂花60克
调味料
酸奶适量
水250克
白砂糖10克
煮法
1.先将白砂糖、果冻粉、糖桂花倒入碗里,再倒入250毫升热开水把果冻粉既白砂糖全部融化。(白砂糖不用也可以,甜度自己控制)
2.果冻水放温热后,倒入一个稍大的保鲜盒里,倒入盘子里也行,保证果冻大概1~2厘米厚度。
3.让桂花均匀的铺在底部,白先河盖上盖子后放入冰箱冷藏1晚(至少五小时),之后取出倒扣即可脱模。
4.切成自己想要的大小,放饮料里就切小一点,入筷子粗细。5.用勺子舀着吃可以切大块一点,切好装碗里,浇上酸奶即。
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