酸奶银耳水果羹

1.将银耳用温水泡2个小时，去蒂、杂质并洗净待用；
2.倒入适量水，加入冰糖熬化，将银耳放入锅中，熬制成稠状，熬好后放凉；
3.将苹果、梨、猕猴桃切丁，将橘子撕碎，同葡萄一起放入冷却好的冰糖银耳中，最后倒入1盒酸奶拌匀，放入冰箱至凉，即可食用。