酸懒海带丝

酸懒海带丝

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海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用

初学

15 分钟

材料及份量

海带丝（超市有卖的，不怕费事自己切也行），辣椒，葱，蒜

煮法

⒈水烧开，放入海带丝略煮，捞出晾凉后挤出水分，放在盘里

⒉锅里放少许油烧热，放入辣椒，葱花，蒜末爆香，加入适量酱油，多一些的醋，白糖，少许盐，再来一点胡椒粉

⒊炒匀后浇在海带丝上拌匀即可。

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