酸甜日本豆腐

酸甜日本豆腐

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大热天，完全丧失了食欲，唯独这酸甜可口的东西才能打开胃口，做菜也就循着这个思路走，这个菜菜过程也非常简单，都能做的很好吃。

初学

5 分钟

材料及份量

日本豆腐2条

调味料

色拉油、食盐、生粉适量
白糖、番茄沙司适量

煮法

1、将原材料准备好

2、玉子豆腐沿着中间虚线切开，轻轻倒出来

3、用刀子切成小块

4、将豆腐表面沾上薄薄一层生粉

5、锅中放入油烧至6成热，把豆腐轻轻排入锅中

6、用中小火将豆腐煎至两面金黄，取出控油装盘

7、锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒，最后浇在豆腐上即可

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