醉虾爬子

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醉虾爬子，是这种也被称作：皮皮虾、濑尿虾的，长着无数条小腿儿的甲克类海鲜，最美最原生态的吃法。

中菜

主菜

海鲜

无火

初学

10 分钟

材料及份量

新鲜的虾爬子300克30几度的白酒50克密封乐扣格拉斯保鲜盒一只姜片15克蒜末15克葱末15克生抽酱油30克白糖1勺盐5克花椒3克胡椒粉2克醋10克味精2克凉白开100克

煮法

1.洗干净虾爬子，装进乐扣乐扣格拉斯盒中，装到八分满就可以了；
2.加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克；
3.最后加入30几度的白酒50克，醋10克、味精2克、凉白开100克；
4.然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克；
5.盖好乐扣格拉斯的盖子，放进冰箱冷藏室，冷藏3~5小时，就可以食用了。