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中国|广州

醉虾

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From 开饭喇 Submit

醉虾，一定要用大量的酒，白酒喝黄酒随便，还要用生姜和大蒜末，可以去腥和杀菌。能保证饮食安全。

普通

30 分钟

材料及份量

主料
河虾3两
白酒适量
调料
食盐5克
姜1块
蒜1头

煮法

1.准备的材料：3两河虾，生姜和大蒜，当然还有白酒，适量的盐；

2.将河虾冲洗一下，将生姜和大蒜切成末；

3.把盐、生姜和大蒜末放到碗中，倒入适量的白酒；

4.把洗干净的河虾放入碗中，看白酒是不是没过了虾，没有就适量调整；

5.包上保鲜膜后，放入冰箱，半天或者隔天就可以吃了。

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