醪糟汤圆

醪糟汤圆

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醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

普通

40 分钟

材料及份量

糯米粉400克
小麦面粉100克
桂花100克
火麻仁200克

调味料

白砂糖150克

煮法

1.将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团，出节子；
2.包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内；
3.煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。

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