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醪糟汤圆
醪糟汤圆
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开饭喇
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醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。
中菜
汤
意粉
煮
普通
40 分钟
材料及份量
糯米粉400克
小麦面粉100克
桂花100克
火麻仁200克
调味料
白砂糖150克
煮法
1.将汤圆粉纳盆,加适量清水和匀成粉团,出节子;
2.包入汤圆馅,做成圆球形放入开水锅内;
3.煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。
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