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中国|佛山

金枪鱼拌茼蒿

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金枪鱼拌茼蒿
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用金枪鱼罐头拌茼蒿,口感和味道都很搭,健康美味,还相当快手。调味也很简单,味道太棒了!
材料及份量
茼蒿一大把
金枪鱼罐头2大勺
生抽 1大勺
米醋 1/2大勺
白芝麻适量
煮法
1.烧开一锅水(水中放一点点盐、一点点油,烫出来的绿叶蔬菜会格外翠绿),茼蒿的杆子部分先放进去烫一下,然后把全部茼蒿都按到水里,烫1-2分钟。

2.捞出控一下水。不喜欢湿漉漉的,也可以拧干一下,小心烫。

3.放到搅拌盆里,和金枪鱼肉、生抽、米醋一起拌匀就好了。最后撒点儿白芝麻。
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