金针嫩肉白玉汤

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金针嫩肉白玉汤
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对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。
材料及份量
金针菇1两
瘦肉4两
豆腐1块
煮法
豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
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