银耳百合莲子羹

美食每刻：
1. 将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天。
2. 鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；莲子剔芯与枸杞洗净备用即可。
3. 锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时；加入枸杞、百合，并放入冰糖，继续煮半小时。
4.改小火煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。