银耳莲子枸杞汤

1. 莲子用水泡发。

2. 银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

3. 泡发的银耳用手掰成小块。

4. 剪去蒂部黄色部分，洗净备用。

5. 枸杞洗净备用。

6. 银耳放入高压锅中，加适量水。

7. 放入莲子，封闭高压锅煮1小时。

8. 放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。