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银耳香菇鸡肉汤
银耳香菇鸡肉汤
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开饭喇
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本汤能滋阴润肺,生津美肤。
中菜
汤
鸡
/
蔬菜
煮
困难
60 分钟
材料及份量
银耳50克,干香菇30克,鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉),鲜韭黄30克,食盐适量。
煮法
先将银耳用清水浸泡1小时,去除杂质,备用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤,加食盐调味即可。
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