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陈皮牛肉饼
陈皮牛肉饼
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开饭喇
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鲜香爽口
中菜
小吃
牛
/
蛋类
煎
/
炸
普通
20 分钟
材料及份量
新鲜牛肉、淀粉、食盐
陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋
煮法
1.取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥；把鸡蛋打成浆。
2.在肉泥中加入淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋浆，然后拌均匀。
3.拌好后把肉压成饼状，用平底锅小火煎炸，使双面煎成焦黄色即可。
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