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中国|珠海

雪梨米饭盅

雪梨米饭盅

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经典甜品，雪梨米饭盅。

Fusion菜 / 其他

甜品 / 点心 / 小吃

困难

60 分钟

材料及份量

雪梨、冰糖、黑米、白米

煮法

1、雪梨买回来，洗净。
2、将其顶端切掉。
3、用刀子和勺子，将梨的内核切掉。
4、用刀子在顶端切锯齿。
5、盖子也切锯齿。
6、去掉外皮。
7、黑米提前浸泡。
8、将米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例为1：1.5只有即可。
9、放入冰糖，根据个人口味。
10、蒸锅放水，将梨放入盘内、碗内，放入蒸锅，盖盖子，蒸一小时。

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