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雪碧浸苦瓜
雪碧浸苦瓜
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开饭喇
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几种常见的主料,做出清爽的美味。
中菜
凉菜
蔬菜
煮
初学
15 分钟
材料及份量
苦瓜1根,雪碧适量,枸杞适量,柠檬适量
煮法
1、苦瓜洗净后,去掉籽,切成薄片。
2、锅中加水,水开后,放少量的盐,把苦瓜片倒进去焯水。
3、焯好水的苦瓜放入凉水中过一下,滤掉水分,备用。
4、枸杞用清水泡好。放几片柠檬在苦瓜里,再倒入泡好的枸杞。
5、倒入雪碧淹没苦瓜,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏几小时。
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