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中国|深圳

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

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From 开饭喇 Submit

这道菜口感很爽口，木瓜脆脆的，一点也没有青涩的味道，甜甜的很适合夏天吃。
青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽，而且营养更加丰富，让肌肤显得更明亮、更清新。

初学

10 分钟

材料及份量

木瓜
胡萝卜丝
长豇豆
小番茄
大蒜
泰国小辣椒
鱼露

煮法

1、制作沙拉酱：把大蒜、小辣椒、鱼露放在一起用棍捶，捶烂并且渗出汁水。
　
2、把青木瓜丝、胡萝卜丝和切短的长豇豆放在一起搅拌，加入棕榈糖、鱼露和刚刚制作好的沙拉酱。

3、放上青柠檬、干虾米与花生，并以豇豆和生菜做点缀。

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