韩味鸡翅

韩味鸡翅

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韩味鸡翅就是辣酱炒鸡翅，吃起来非常有味道，很下饭的一道菜。

初学

45 分钟

材料及份量

主料
鸡翅中8个
辅料
尖椒1/2个
调料
姜1片
料酒1汤匙
韩式辣酱3汤匙
植物油1汤匙
白糖1勺
醋精1/3勺
水适量

煮法

1.翅中剁成两半，鸡翅冷水下锅，放少许料酒和姜片，煮出血沫脏东西，捞出
2.锅内放少许植物油，煸炒翅中至金黄色，放韩式辣酱一起煸炒片刻
3.放没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮，煮至汤汁粘稠快干，放入少许尖椒
4.放入白糖，炒至汤汁收干，放入少许醋精，炒匀关火即可

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