韭菜花炒蛋

1. 打两个鸡蛋里面加少许盐和料酒

2. 韭菜花去头尾切段，红柿子椒半个切丝，大蒜拍碎待用

3. 热锅下油炒泡鸡蛋后起锅

4. 用锅中剩余的油炒香蒜末后下韭菜花和红椒丝，8成熟时加少许盐再倒入鸡蛋继续翻炒几下即可。