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中国|珠海

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

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简单制作就不一定不美味，一把韭菜，几颗鸡蛋，就能烹制出一盘美味的菜肴。

蔬菜 / 蛋类

初学

15 分钟

材料及份量

韭菜一小把
鸡蛋2个
面粉
温水
盐
食用油

煮法

1.鸡蛋，韭菜，面粉和盐准备好

2.鸡蛋打匀

3.韭菜摘好，洗净，切段

4.面粉加温水，盐搅拌成面糊

5.加入鸡蛋，搅拌均匀

6.加入韭菜段

7.搅拌均匀

8.锅内抹油，倒入一勺面糊，然后晃动锅使之成为圆形，小火慢煎

9.待成型，翻面，煎熟即可(喜欢吃脆的可以多煎一会儿)

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