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首乌牛(月展)汤

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首乌牛(月展)汤
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此汤补血养颜、润燥黑发。对因月经後血气不足、食无胃口之女仕尤为适合。常饮可使面色红润,发质乌润。
材料及份量
何首乌 1両
南枣 4粒
生姜 2片
牛(月展) 半斤
调味料
幼盐 适量
煮法
1. 何首乌、南枣、生姜洗净。
2. 牛(月展)洗净,不必切件。
3. 用适量水置煲中煲滚,然後放入以上材料,慢火煲3小时,离火焗15分钟,以幼盐调味即可。
小贴士
因此汤亦有润肠通便之功效,如若患下痢泄泻时,不宜饮用。
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