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中国|广州

香椿桃仁

香椿桃仁

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香椿芽拌桃仁是一道味道香艳而且具有美肤保健功效的营养食谱，有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
不过，香椿芽拌桃仁虽然做法简单，克也比较费时费事。（主要是核桃仁太难剥了，不过买已经剥好了的就不怕了）

初学

15 分钟

材料及份量

鲜核桃仁
香椿芽
红辣椒

调味料

盐
鸡精
香油

煮法

1、核桃仁用开水浸泡10分钟，去皮备用；香椿芽洗净，红辣椒切丝。
　　
2、将核桃仁、香椿芽、红辣椒丝放在一起，加盐、鸡精、香油拌匀即可。

小贴士

1、用干核桃仁开水浸泡去皮后，再用清水浸泡10个小时，也可以达到鲜核桃仁的口感。
　　
2、香椿芽一般在超市或大型的菜市场有售。也可以用香椿代替。

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