香槟o者喱

1. 鱼胶粉以3汤匙水浸发起。
2. 糖加200ml水煮至溶，加入并拌溶鱼胶粉，待差不多凉倒入香槟。
3. 将2/3香槟o者喱水平均倒进透明小杯，放入雪柜凝固。
4. 其余1/3o者喱水坐冰打至起泡，倒进已凝固的香槟o者喱上。