香橙雪贝 Orange Sorbet

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Sorbet 中文意思是果汁冰糕；冰冻果子露；或者是加果汁的冰水。她以各式的新鲜水果为主，百分百的果汁和果味还有果甜果香，完全不添加任何乳制品，更别说香精色素，所以可以理解成为零脂肪的冰激凌！在这炎炎夏日，还有什么能比清爽的水果冰品更为消暑提神的呢？
橙子生津止渴，和胃健脾，饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。柠檬化痰止咳，生津健胃，还具有美白作用，而且热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药！

Fusion菜

甜品

水果

无火

困难

60 分钟

材料及份量

橙子10个，柠檬1个，糖霜适量

煮法

1、先将所有水果榨汁备用，小心别弄破橙皮。注：籽要过滤掉，不然会影响成品的口感。
2、在果汁中加入适量糖霜来调味，盖好盖子进冰箱冷冻。
3、同时将橙皮处理干净，用容器装好进冰箱冷藏。
4、每隔1小时左右将果汁拿出来彻底搅拌，重复几次即可。
5、刚从冰箱拿出来的果汁冻也许会比较硬，不过由于没有任何添加剂，稍微搅拌一下马上就会比较松软，盛入事先准备的橙皮即可享用啦！午后小憩，品尝这一款甜品，是不是顿觉凉爽了很多呢！