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中国|佛山

香烤多春鱼

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香烤多春鱼
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简单的腌一腌,烤一烤,享受鱼子爽脆奇妙的口感!
材料及份量
多春鱼 500g
酱油 30ml
酒 10ml
橄榄油 20ml
姜末 15g
味好美椒盐 2g
味好美白胡椒 2g
味好美大蒜粉 2g
柚子皮 适量
煮法
1. 将多春鱼洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末,腌渍2小时。香烤多春鱼的做法 步骤1

2. 把腌好的鱼平铺在烤盘上,撒上椒盐、白胡椒、大蒜粉。香烤多春鱼的做法 步骤2

3. 烤箱预热至150℃上下火烤10分钟后翻面刷上剩余酱汁再烤10分钟,刮一些柚子皮拌匀去腥即可。
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