香煎午餐肉

香煎午餐肉

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午餐肉其中一个由来：

在以前香港80年代时，个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。以前外国人工作的时候，并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶餐厅食快餐，而会留在公司吃午餐。　

初学

15 分钟

材料及份量

午餐肉

煮法

步骤1 切成片。

步骤2 热油锅，将午餐肉片放入。

步骤3 煎至金黄。

步骤4 再煎另外一面至金黄色，即可关火。

推荐

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