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中国|深圳

香煎德式火腿

香煎德式火腿

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此菜可作为主菜，也可作为早餐享用，既简单又营养。

其他肉类 / 蛋类

初学

15 分钟

材料及份量

方火腿片4片（每片约1cm厚）、面粉3汤匙（45g）、鸡蛋3枚、古老也奶酪粉120g、鼠尾草60g、黄油2汤匙（30g）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）

煮法

1、鸡蛋在碗中打散，将古老也奶酪粉、鼠尾草碎和白胡椒粉入碗中拌匀。

2、将火腿片先沾上一层面粉，再裹上混合好的鸡蛋液待用。

3、中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入火腿片，两件各煎3分钟，煎成金黄色取出，放入盘中即可。

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