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香煎糯米鸡翅膀
香煎糯米鸡翅膀
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开饭喇
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口感超棒,推荐!!
中菜
小吃
鸡
/
豆类
煎
普通
140 分钟
材料及份量
鸡中翅、糯米、去皮绿豆
调味料
盐、酱油、胡椒粉
糖、酒
煮法
1.先将鸡中翅的骨去掉;加上调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒)腌两小时。
2. 再把鸡翅膀返回原来的样子再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去(千万不能太饱满,太饱满就会露馅了)酿好了,准备开煎。
小贴士
1.糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时,再隔水蒸熟。
2.加上适量的盐和油隔水蒸熟。
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