香肠油菜

香肠油菜

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碧绿点红，咸鲜爽口

初学

10 分钟

材料及份量

油菜150克，广式香肠25克
植物油15克，味精1克
盐2克，料酒6毫升，汤50克

煮法

1、油菜取心择洗净后切成寸段，香肠切成斜片。
2、锅上火入油，旺火油热下入香肠涌出香味，投入菜心，加入高汤、盐、味精、料酒，翻炒熟后出锅即成。

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