香肠蒸蛋

香肠蒸蛋

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From 开饭喇 Submit

一道再简单不过的家常菜。用电饭锅蒸或一般蒸锅也非常方便。一个人在外面住，做这个菜食材用量和味道都很好拿捏，更重要的是，吃到的是家的味道。

初学

15 分钟

材料及份量

香肠2根、鸡蛋1只、盐一点点、料酒1汤匙

煮法

1、腊肠切片，摆在盘子里，摆两层。

3、中间打上一只鸡蛋，在周围淋一些料酒，.在蛋黄上撒一小撮盐，上锅蒸至香肠流油即可。

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