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中国|中山

香草柠檬烤鱼

香草柠檬烤鱼

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From 开饭喇 Submit

这个菜做起来相当简单，样子也讨喜，味道很新鲜，肉质鲜嫩。

海鲜 / 水果

初学

45 分钟

材料及份量

鱼一条（没什么腥味的）、现磨黑胡椒、现磨海盐、大蒜、新鲜迷迭香几枝、柠檬1～2个、香叶两片、橄榄油

煮法

1、先把鱼打理干净，表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐；

2、然后把大蒜压成泥，抹在鱼身和内部；

3、把柠檬片，迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面，淋上较多的橄榄油；

4、把整条鱼用锡纸包裹起来；

5、烤箱预热200摄氏度，上下火烤30分钟左右（根据鱼的大小不同时间需要调整）

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