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中国|中山

香菇炒荷兰豆

香菇炒荷兰豆

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From 开饭喇 Submit

很简单的一道菜，也很好吃！调料只需要好点的生抽，就够味了，这道菜也可以用鲜香菇来炒，口感会滑润一点吧。

初学

30 分钟

材料及份量

主料
干香菇10朵
荷兰豆250克
调料
生抽1汤匙
植物油2汤匙

煮法

1.干香菇用温水浸泡，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片；
2.荷兰豆撕去两边的老筋，洗净后斜刀切片；
3.锅中热油，先倒入香菇片翻炒一分钟左右；
4.再倒入荷兰豆，继续翻炒3-5分钟左右；
5.最后，调入生抽，炒匀即可。

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