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中国|广州

香菇蒸虾

香菇蒸虾

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From 开饭喇 Submit

这是一道快手菜，但是最大限度的保留了新鲜食材的原味，爱吃会吃的朋友一定不要错过。

海鲜 / 蔬菜

初学

10 分钟

材料及份量

鲜香菇6到8朵、鲜虾8到10只、小香葱少许。

煮法

1、香菇洗净，去掉香菇蒂。

2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀。

3、将处理好的虾泥填入香菇中。

4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟。

5、将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可。

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