香蕉可丽糕

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crêpe，中文应该叫做可丽饼，是很多人喜欢的甜点。里面放着水果再挤些甜奶油巧克力，我家小朋友超爱吃。crêpe起源于galette，一个法国西北部的家常点心，这种点心，准确的说也算是法国料理的一种，是在荞麦面做的面皮里边加芝士和半熟的鸡蛋，法国人最喜爱的茶点之一。

西菜

西饼蛋糕

蔬菜

微波

初学

60 分钟

材料及份量

低筋粉90g
鸡蛋3个
糖50g
蜂蜜40g
豆奶80ml
香蕉1根
黄油30g

煮法

1、预备工作：香蕉用叉子碾碎；蜂蜜和豆奶加热熔化；熔化黄油；烤箱预热200度

2、同全蛋法一样，将鸡蛋打好，筛好的粉加入后，放入蜂蜜豆奶和黄油调匀

3、放入香蕉调匀

4、将所有调好的原料倒入模具中1cm高度，入烤箱烤7分钟

5、取出3.再倒入1cm的原料烤7分钟

6、同上的操作方法一直烤到最后

7、取出烤好的蛋糕马上盖盖保湿冷却

8、放入冰箱冷藏2小时以后食用