香蕉面包布丁

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香蕉面包布丁
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拯救变得硬邦邦的法棍面包的圣方,在鸡蛋救护员、牛奶上等兵和香蕉外援的帮助下,华丽变身。当然,如果你有变硬了的吐司面包,也用这个方子来拯救他们吧。如果你家里刚好有奶酪碎,加一点进去,口感会更好。可以用法棍面包,也可以用普通的吐司面包。
材料及份量
法棍面包 四分之一个
牛奶 100ml
鲜奶油 50ml
鸡蛋 2个
糖 35g
盐 1g
香蕉 1个
葡萄干 1大把
杏仁片 装饰用
糖粉 装饰用
煮法
1. 面包和香蕉切成小块。

2. 将鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖和盐充分混合。如果没有淡奶油可用等量的牛奶代替,只不过就是香味会少一些。

3. 面包和香蕉摆进一个烤盘里,将混合好的蛋液倒进烤盘,撒葡萄干和杏仁片。

4. 预热烤箱到175度,烤20分钟左右。请根据自家烤箱温度适量调整。

5. 出炉,撒上糖粉,趁热吃。
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