香辣炸酥虾

香辣炸酥虾

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From 开饭喇 Submit

香辣适口

海鲜 / 蛋类

普通

20 分钟

材料及份量

虾，盐，鸡精，辣椒油
鸡蛋，淀粉，油

煮法

1. 虾洗净去头，挑虾线，加入盐+鸡精+辣椒油，拌匀，腌制15分钟；
2. 鸡蛋打散，将腌制好的虾倒入蛋液中，加入淀粉，搅拌均匀；
3. 用小口锅，加入油，烧至7成热，将虾入油锅划散炸熟即可

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