香辣豆腐锅

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香辣豆腐锅
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香辣豆腐锅很健康,是既爱吃辣、又爱健康的人之选。
材料及份量
豆腐 2砖
指天椒 6只
水 1.5公升
辣椒酱 100毫升
调味料
七味粉 适量
煮法
1. 把豆腐切粒,小心清洗乾净。
2. 把指天椒切碎。把水放进锅内煲至出烟,先放入辣椒酱和指天椒煮5分钟,再放入豆腐,一直搅拌着。
3. 煮大约20分钟後,加入七味粉煮5分钟即成。
小贴士
搅拌豆腐不要太大力。
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