香酥南瓜条

1、南瓜切粗条。

2、撒上糯米粉。

3、拌匀，是每块南瓜均匀沾上糯米粉。

4、鸡蛋磕入碗内搅拌成鸡蛋液，准备面包糠，白芝麻。面包糠不要一下放很多，慢慢添加。

5、装满糯米粉的南瓜依次放鸡蛋液，面包糠，白芝麻中蘸匀。

6、煎锅放油，7成热时放南瓜条，每个面都煎金黄。