高纤杂锦香饭

高纤杂锦香饭

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入厨最怕善後工作，这个食谱一煲已有齐五榖类、肉类和蔬菜，煮完只须清洗饭煲，可节省不少时间，能腾出多点时间做运动减肥呢！
丛书《有营瘦身便利餐》提供

初学

40 分钟

材料及份量

（2人份量）
白米 1/2杯
红米 1杯
低脂火腿 3块
杂菜粒半杯
脱脂/低脂鸡汤 1杯
蒜蓉 1茶匙
清水适量

煮法

1. 火腿切粒，待用。
2. 洗米後，加入蒜蓉，倒入鸡汤及适量清水於电饭煲内，煲熟。
3. 饭熟後，加入火腿、杂菜粒拌匀，再焗数分钟，即成。

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