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中国|广州

鱼头汤

鱼头汤

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鱼头汤通常都是用于做催奶的功效，适合刚生完孩子的妇女喝有效去除风止痛的功效。

其他肉类 / 蔬菜

初学

60 分钟

材料及份量

鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。

煮法

1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用，川芎、白芷、天麻、生姜洗净。　　
2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。

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